Meine Frau Inge hat vor 3 Wochen zu ihrem Geburtstag von Freunden das Buch Hadn als Kraftkorn von Simone Krainer geschenkt bekommen und ist davon absolut begeistert.
Das Buch ist recht informativ. Und dreht sich aber nicht nur um den Had'n (Buchweizen) selbst, sondern auch über Gluten freie Ernährung mit super Rezepten für das Gluten freie Backen und Kochen.